Kauscher

[591] Kauscher oder Koscher nennen die Juden Dasjenige, was rein und dessen Genuß oder Gebrauch durch das Gesetz ihnen erlaubt ist. Daher ist Koscher-Wein solcher Wein, der zum Gebrauch für die Juden gekoschert ist und mit einem Siegel versehen wird, welches dieses bezeugt.

Quelle:
Brockhaus Bilder-Conversations-Lexikon, Band 2. Leipzig 1838., S. 591.
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