Ale

[37] Ale (spr. ehl), hellfarbiges starkes engl. Bier; sehr haltbar. Hauptsorten: bitteres (Pale A.) und süßes (Sweet A.) oder schottisches A.

Quelle:
Brockhaus' Kleines Konversations-Lexikon, fünfte Auflage, Band 1. Leipzig 1911., S. 37.
Lizenz:
Faksimiles:
Kategorien: