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Brockhaus' Kleines Konversations-Lexikon
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Anschwänzen

[73] Anschwänzen, in der Brautechnik das Auswaschen der Treber mit Wasser, das aus einem rotierenden horizontalen Rohr (Anschwänzer) sich ergießt.

Quelle:
Brockhaus' Kleines Konversations-Lexikon, fünfte Auflage, Band 1. Leipzig 1911., S. 73.
Permalink:
http://www.zeno.org/nid/20000908134
Lizenz:
Gemeinfrei
Faksimiles:
73
Kategorien:
Lexikalischer Artikel
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