Blattkohl

[218] Blattkohl, Grünkohl, Braunkohl, Gemüsepflanze, Form des Gartenkohls mit nicht geschlossenen, krausen Blättern, entweder als Schnittkohl oder als Winterkohl (Krauskohl) kultiviert.

Quelle:
Brockhaus' Kleines Konversations-Lexikon, fünfte Auflage, Band 1. Leipzig 1911., S. 218.
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