Edelfäule

[480] Edelfäule, durch die Konidienform eines Pilzes aus der Gruppe der Diskomyzeten hervorgerufene Überreife der Trauben, die dann bukettreiche Weine liefern.

Quelle:
Brockhaus' Kleines Konversations-Lexikon, fünfte Auflage, Band 1. Leipzig 1911., S. 480.
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