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Saccharum [2]

1560. Zuckerrohr.

[583] Sacchărum L., Zuckerrohr, Pflanzengattg. der Gramineen, schilfartige Rohrgewächse der trop. und subtrop. Gegenden der Alten Welt. S. officinārum L. (gemeines Zuckerrohr [Abb.1560; a Teil der Blütenrispe, b einzelnes Ährchen, c untere Teil des Halmes]) enthält in seinen Halmen ein süßes Mark, aus dem Zucker gewonnen wird (s. Zucker). – Vgl. Krüger (1899), Tiemann (1899).