[861] Trester, Treber, Träber, Rückstände bei der Wein-und Obstweinbereitung, Würzereste bei der Bierbrauerei, auch Rückstände der Olivenölgewinnung. Die Wein-T. werden zu Nachweinen und auf Branntwein verarbeitet. Obst-T. dienen zur Schweinefütterung, zur Bereitung von Essig, Düngekompost und zur Grünspanfabrikation. Bier-T. bilden gutes Viehfutter.