[593] Erdnuß, Erdkastanie, die knollige und nahrhafte Wurzel der Knolldolde (Carum Bulbocastanum), in Deutschland nicht gerade häufig wild angetroffen, zum Anbau im Größeren, hauptsächlich auch behufs der Schweinemast, vielleicht zu empfehlen. – Sonst wird auch wohl die Arachis und der Cyperus esculentus (s. diese Art.) so genannt.