[620] Lavaretus.
Lavaretus, frantzösisch, Lavaret, ist ein Flußfisch, und ein Geschlecht der Schleihen, oder des Lachses, oder der Alsen, etwan des Schuhes lang, so dicke als die Faust, mit silberweissen zarten Schupen überzogen, und ohne Flecken. Sein Kopf ist länglicht, die Schnautze stumpf und ohne Zähne. Sein Leib ist stetig rein und weiß, dann er hält sich in rein und klaren Wasser auf. Sein Fleisch ist weich und weiß, ein wenig schleimig, sehr angenehme von Geschmack. Dieser Fisch ist den Fischern zu Lion sehr wol bekannt: er wird als ein sehr niedliches und saftiges Gerichte auf die Tafeln gebracht: führet viel Oel und flüchtig Saltz.
Er dienet zu den Brustbeschwerungen und zur Schwindsucht.