[166] Ramm, Johanna. Die Fleischfrage. Verwendet die Überreste, damit nichts verloren geht! Speisen 2. Wahl od. die zweckmäss. Zubereitg. d. kalten Fleisches – Wild, Geflügel u. Fisch – sowie aus Bratenknochen zubereitete alltägl. Suppen. 8. (80) Wiesbaden 1888, Bechtold & Co. n 1.–
‒ Hamburger Kochbuch f. d. bürgerl. u feine Küche, nebst Speisezettel f. d. einzelnen Jahreszeiten. 3. Aufl. 8. (552) Hamburg 1891, L. Gräfe & Sillem. geb. n 4.50
‒ Praktisches Kochbuch f. die bürgerliche und feine Küche, nebst Speisezettel f. d. einzelnen Jahreszeiten. 3. verm. u. verb. Aufl. 8. (372) Hannover-Linden 1890, Manz. 3.50; Einbd. n 1.–