Decken

[399] Decken, s.v.w. beschälen; in der Jägersprache: das Festhalten eines Wildschweins durch die Hatzhunde; in der Technologie (Ausdecken) das Begießen kristallinischer Substanzen mit reinen gesättigten Lösungen, welche die den Kristallen anhaftende Mutterlauge verdrängen, z.B. in der Zuckerfabrikation, um den Zucker von dem noch anhaftenden Sirup zu befreien.

Quelle:
Brockhaus' Kleines Konversations-Lexikon, fünfte Auflage, Band 1. Leipzig 1911., S. 399.
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