[588]Safrōl, Shikimol, findet sich u.a. im Sassafrasöl, farblose, wohlriechende Kristalle, in der Parfümerie benutzt; alkoholisches Kali verwandelt S. in Iso-S., das durch Oxydation Piperonal (s.d.) liefert.
Quelle:
Brockhaus' Kleines Konversations-Lexikon, fünfte Auflage, Band 2. Leipzig 1911., S. 588.