Korinthen

[200] Korinthen, kleine Rosinen, die Früchte einer Abart des Weinstocks, dessen Trauben nicht größer als Johannisbeeren, rothschwarz von Farbe und sehr süß von Geschmack sind. Ehemals wurden sie nur in der Umgegend von Korinth gebaut, jetzt führt Morea in einem guten Jahre 8–10 Millionen Pfund davon aus. Der Weinstock trägt erst im 7. Jahre, wird bis 100 Jahre alt und erfordert eine sehr sorgfältige, von den andern Weinarten ganz verschiedene Abwartung. Die Trauben werden zur Zeit der Reise von Weibern und Kindern abgeschnitten, im Freien getrocknet, dann abgebeert in großen Speichern eingetreten, so aufbewahrt und später versandt.

L. M.

Quelle:
Damen Conversations Lexikon, Band 6. [o.O.] 1836, S. 200.
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