[726]Burgunderweine, gewöhnlich rothe, seltener weiße, kräftige Weine aus Burgund; die Oberburgunder sind mild, aber stark, die Niederburgunder schärfer aber weniger kräftig.
Quelle:
Herders Conversations-Lexikon. Freiburg im Breisgau 1854, Band 1, S. 726.