Fruchtfolge

[819] Fruchtfolge nennt man die durch das angenommene Wirthschaftssystem bestimmte Ordnung. in der man die Saaten auf dem Acker in einer bestimmten Reihe von Jahren sich folgen läßt. Hiebei kommen 3 Hauptrücksichten in Betracht: 1. die Bearbeitung, welche jede Pflanze erfordert; 2. die nährenden Bestandtheile, deren sie bedarf oder die sie zum Besten der nächsten Cultur im Boden zurückläßt; 3. die Verträglichkeit od. Unverträglichkeit der Pflanze mit sich selbst oder anderen Gewächsen.

Quelle:
Herders Conversations-Lexikon. Freiburg im Breisgau 1854, Band 2, S. 819.
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