[214]Azorubīn (Echtrot, Azosäurerubin, Karmesin) HSO3.C10H6.N.N.C10H5.OH.H.JO3, roter Farbstoff, entsteht aus Diazonaphlhalinsulfosäure und Naphtholsulfosäure und bildet ein braunes, in Wasser mit fuchsinroter Farbe lösliches Pulver.
Quelle:
Meyers Großes Konversations-Lexikon, Band 2. Leipzig 1905, S. 214.