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Meyers Großes Konversations-Lexikon
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Bœuf

[136] Bœuf (frz., spr. böff), Ochs; Rindfleisch; b. à la mode, b. braisé, geschmortes, b. au naturel, in der Suppe gekochtes Rindfleisch; b. gras (spr. bö gra), s. Karneval.

Quelle:
Meyers Großes Konversations-Lexikon, Band 3. Leipzig 1905, S. 136.
Permalink:
http://www.zeno.org/nid/20006346960
Lizenz:
Gemeinfrei
Faksimiles:
136
Kategorien:
Lexikalischer Artikel
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