Dettmer, Harald; Dechant, Edeltraut u.a.
Küche von A-Z
Holland & Josenhans, 2005. 151 S., 3778273558, 10,20 €.
Kurz, kompetent, und alphabetisch werden die wichtigsten Fachbegriffe aus dem Berufsalltag erklärt. Das handliche Format ermöglicht es, sich ...
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