Ferratīn

[453] Ferratīn (Ferrialbuminsäure) wird aus Hühnereiweiß und weinsaurem Eisenoxydnatron dargestellt, enthält 6–10 Proz. Eisen. Eine Lösung des Ferratins (Ferratose), eine dunkelbraune Flüssigkeit von angenehmem Geschmack, wird gegen Blutarmut und Schwächezustände empfohlen.

Quelle:
Meyers Großes Konversations-Lexikon, Band 6. Leipzig 1906, S. 453.
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