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Meyers Großes Konversations-Lexikon
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Karbonāde

[618] Karbonāde (franz.), Rostbraten; gewöhnlich kleineres, noch am Knochen festsitzendes Rippenstück.

Quelle:
Meyers Großes Konversations-Lexikon, Band 10. Leipzig 1907, S. 618.
Permalink:
http://www.zeno.org/nid/20006870414
Lizenz:
Gemeinfrei
Faksimiles:
618
Kategorien:
Lexikalischer Artikel
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