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Doser, Gerd; Girke, Uwe
Arbeitsbuch Koch/Köchin Theorie und Praxis in Leittexten Jahrgangsstufe 2
Pfanneberg, 2006. S. 101-202. m. farb. Abb., 3805705662, 11,00 €.
Mit diesen Arbeitsblättern werden die Inhalte des 2. Schuljahres im Ausbildungsberuf Koch handlungsorientiert bearbeitet. Sie enthalten Leitfragen ... weiterlesen
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