[300]Paddy (spr. päddĭ), Abkürzung von Patrick, dem Namen des Schutzheiligen von Irland, daher in EnglandSpitzname der Irländer; ostindische, aber auch sonst gebräuchliche Bezeichnung für ungeschälten Reis.
Quelle:
Meyers Großes Konversations-Lexikon, Band 15. Leipzig 1908, S. 300.