[868] Uffenheim, Bezirksamtsstadt im bayr. Regbez. Mittelfranken, an der Gollach und der Staatsbahnlinie Treuchtlingen-Würzburg-Aschaffenburg, 342 m ü. M., hat 2 evangelische und eine kath. Kirche, Synagoge, Schloß, Progymnasium, Amtsgericht, Forstamt, Gerberei, Bierbrauerei, eine Dampfschneidemühle und Parkettfabrik und (1905) 2325 meist evang. Einwohner. In der Nähe die Bergschlösser Hohenlandsberg und Frankenberg. Vgl. Bullnheimer, Geschichte von U. (Ansbach 1905).