Biewitz

[768] Biewitz, eine neue Ölpflanze aus Nordamerika, hat mit dem Rübien vollkommene Ähnlichkeit, nur daß er etwas größere Samenkörner, dunklere, rauhere, größere Blätter, so lange er noch jung ist, gleichsam wie Disteln, u. höhere Stängel hat. In derselben Zeit wie der Rübsen gesäet, blüht u. reist der B. 10 Tage früher. Er ist sehr hart gegen den Winter, wird auch von den Hafen unberührt gelassen, ist eben so ertragreich als der Rübsen, aber noch ölreicher als dieser, mit welchem er im Anbau Alles gemein hat.

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Pierer's Universal-Lexikon, Band 2. Altenburg 1857, S. 768.
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