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Hammel

[912] Hammel, 1) ein castrirtes männliches Schaf; die H. geben mehr Wolle, Fleisch u. Fett als die Mutterschafe. In größeren Schäfereien werden sie in besondere Ställe (Hammelställe) gesperrt u. von dem Hammelknechte gehütet. Da eine Abtheilung Turkomanen das Bild eines H-s in ihren Fahnen führten, so unterschieden sie sich in Turkomanen vom Schwarzen H. u. Turkomanen vom Weißen H., s.u. Turkomanen; 2) die Hinterkeule eines Hirsches u. Rehes.