[761]Jaune de Tarkand, englische Varietät der Steckrübe, reist früh, wird sehr groß, ist innen u. außen goldfarbig u. hat eine längliche, bis gegen die Hälfte der Wurzel angeschwollene Form; das Fleisch ist zart u. wohlschmeckend.
Quelle:
Pierer's Universal-Lexikon, Band 8. Altenburg 1859, S. 761.