Reiswasser

[22] Reiswasser, mit Wasser abgekochter Reis od. Reismehl, mit od. ohne Zuthat von Citronen u. Zucker, als Getränk für Kranke statt einer Ptisane. Etwas mehr verdickt heißt es Reisschleim.

Quelle:
Pierer's Universal-Lexikon, Band 14. Altenburg 1862, S. 22.
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