[409] Roussillonweine, verschiedene gute französische Weine, welche in der Provinz Roussillon wachsen. Die rothen Sorten sind sehr gedeckt, weil man sie lange auf dem Gährbottich stehen läßt, u. werden häufig zum Verschneiden leichter Weine gebraucht. Die bessern Sorten sind von Baix, Tormille, Salces, Rivesaltes, Spira, Collioure, Bagnols, Parcous, St. André, die vorzüglichste Sorte ist Grenache (s.d.). Unter den weißen Weinen ist der beste der Maccabeo, auch hat man treffliche Muscatellerweine.