Saucière

[952] Saucière (fr., spr. Soßlähr), Näpfchen od. Schüssel von Porzellan, Steingut od. Zinn, worin die Bratenbrühe od. auch wohl eine andere Sauce aufgetragen wird.

Quelle:
Pierer's Universal-Lexikon, Band 14. Altenburg 1862, S. 952.
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