[296] Ursōn, C20H17O2, ein krystallinischer Stoff, welcher sich neben Arbutin in der Bärentraube (Arbutus Uva ursi) findet; man erhält ihn durch Ausziehen der Blätter mit Äther; bildet farblose Nadeln, welche in Wasser, verdünnten Säuren u. Alkalien unlöslich, in Alkohol schwer löslich sind; ist geruch- u. geschmacklos, schmilzt bei 200o, bei Luftzutritt verbrennt es; concentrirte Schwefelsäure färbt es orangegelb.