[1206]Die Hirschbürsche, plur. die -n, das Bürschen, d.i. Schießen auf Hirsche, im Gegensatze der eigentlichen Hirschjagd; ingleichen die Zeit, wenn es erlaubt und gewöhnlich ist, die Hirsche zu bürschen, welches gemeiniglich die Brunstzeit ist.
Quelle:
Adelung, Grammatisch-kritisches Wörterbuch der Hochdeutschen Mundart, Band 2. Leipzig 1796, S. 1206.