Jungfernhonig, das

[1450] Das Jungfernhonig, des -es, plur. inus. Honig, welches von Jungferbienen in der engern Bedeutung gesammelt worden. S. Jungfernwachs. Bey andern wird der weißeste und beste Honig, welcher sich in dem obern Theile eines jeden Stockes befindet, Jungfernhonig genannt, besonders so fern er ohne vorher gegangene Seimung von sich selbst aus den Scheiben klopfelt.

Quelle:
Adelung, Grammatisch-kritisches Wörterbuch der Hochdeutschen Mundart, Band 2. Leipzig 1796, S. 1450.
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