Speckbückling, der

[175] Der Spêckbückling, des -es, plur. die -e, ein geräucherter fetter Häring, welcher am Rücken aufgeschnitten ist; im Nieders. Flickhäring.

Quelle:
Adelung, Grammatisch-kritisches Wörterbuch der Hochdeutschen Mundart, Band 4. Leipzig 1801, S. 175.
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