[90] Bataten, Battaten sind gewisse indianische Zuckerwurzeln von lieblichem Geschmack, und zugleich nährend und stärkend; man bedient sich ihrer zur Speise, wie bei uns etwa der Kartoffeln. Sie sehen purpurfarben (wenigstens die besten), oder blaß und weißlicht aus, und haben inwendig eine weiße Substanz. Man bringt sie getrocknet in Säcken, meistens von Mallaga, nach Holland, Hamburg etc. zu Markte.