[214] Bittersalz, Englisches Salz, rhombisches Mineral, wasserhaltiges schwefelsaures Magnesium, salzig bitter schmeckend, findet sich als Ausblühung des Erdbodens und in Mineralwassern aufgelöst (Epsom, Seidschütz, Püllna). B., als Magnesium sulfurĭcum offizinell, wirkt abführend; technisch dient es zur Appretur von Leinen- und Baumwollwaren, in der Bleicherei etc. Nicht zu verwechseln mit dem giftigen Bitterkleesalz (s.d.).