Borago

247. Boretsch (a Blüte).
247. Boretsch (a Blüte).

[241] Borāgo L., Pflanzengattg. der Boragineen. Die Blätter von B. officinālis L. (Boretsch, Gurkenkraut [Abb. 247]), mit großen, schön hellblauen Blüten, dienen als Salat oder Salatgewürz; Kraut und Blüten offizinell.

Quelle:
Brockhaus' Kleines Konversations-Lexikon, fünfte Auflage, Band 1. Leipzig 1911., S. 241.
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