[521] Rettich (Raphănus L.), Pflanzengattg. der Kruziferen, Kräuter mit fleischiger Wurzel, in Europa und im gemäßigten Asien. Garten-R. (R. satīvus L.), aus Asien, wegen seiner eßbaren scharfen Wurzel kultiviert. Spielarten: Winter-, Sommer-, Mai-R. und Monats-R. (Radieschen); R. caudātus L., wegen seiner pikanten Schoten in Japan kultiviert; Ackerunkraut ist der Acker- oder Heiden-R., auch Hederich (R. raphanistrum L.).
Brockhaus-1911: Rettich [2]