Querquedula

[936] Querquedula.

Querquedula, frantzösisch, Sarcelle, teutsch Kriechente, Krieckente, ist eine Art der wilden Enten. Es giebet ihrer zweyerley, grosse und kleine. Sie halten sich alle beyde in den Nordländern auf, und halten sich bisweilen in grosser Menge bey einander, daß sie das Wasser zu bedecken scheinen. Die kleine Art, welche mehr verspeiset wird, ist einer gemeinen Ente nicht ungleich, doch ist sie um ein gut Theil kleiner, schmecket besser und läst sich leitlicher verdauen. Ihre Fittige sind insgemeine blaulicht grün und ihr Bauch weiß. Sie führen viel Oel und flüchtig Saltz.

Sie sollen gut seyn wider das grimmen im Leibe, das von Blähungen kommt, wenn sie auf den Bauch geleget werden.

Querquedula kommt von querquero, hoc est, gelido, kalt, weil dieser Vogel sich insonderheit in kalten Ländern aufzuhalten pfleget, und auch bey hartem Frost sich sehen läst.

Quelle:
Lemery, Nicholas: Vollständiges Materialien-Lexicon. Leipzig, 1721., Sp. 936.
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