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Meyers Großes Konversations-Lexikon
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Zymase

[1053] Zymase, s. Gärung, S. 360, und Hefe, S. 48.

Quelle:
Meyers Großes Konversations-Lexikon, Band 20. Leipzig 1909, S. 1053.
Permalink:
http://www.zeno.org/nid/2000773574X
Lizenz:
Gemeinfrei
Faksimiles:
1053
Kategorien:
Lexikalischer Artikel
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