Prunellen

[657] Prunellen, 1) schöne Sorte gewelkte französische Pflaumen, welche vorzüglich in Brignoles (Prunelles de Brignoles) von der Pflaume Perdrigone rouge zubereitet werden; 2) gewelkte Pflaumen, geschält u. ausgekernt; statt der herausgenommenen Kerne thut man auch geschälte Mandelkerne hinein.

Quelle:
Pierer's Universal-Lexikon, Band 13. Altenburg 1861, S. 657.
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