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Pierer's Universal-Lexikon
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Vorderviertel

[683] Vorderviertel, dasjenige Viertel eines geschlachteten Thieres, wozu die halbe Brust u. ein Vorderbein gehören.

Quelle:
Pierer's Universal-Lexikon, Band 18. Altenburg 1864, S. 683.
Permalink:
http://www.zeno.org/nid/20011234059
Lizenz:
Gemeinfrei
Faksimiles:
683
Kategorien:
Lexikalischer Artikel
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