Katechu

[948] Katechu, Cachou, Kachu, Katechugummi, japan. Erde (Terra japonĭca), Extrakt aus den Früchten der Katechupalme (Areca Catechu L.), dem Kernholz von Acacia Catechu W. und den Blättern der Gambirpflanze (Uncaria Gambir Roxb.), bräunliche, zerreibliche Kasse oder braune, großmuschelig brechende Blöcke, im Orient als Kaumittel, in Europa als blutstillendes Mittel, zum Gerben und Färben benutzt. Wirksame Bestandteile: Katechugerbsäure und Katechusäure (Katechin) oder Tanningēnsäure, eine in seidenglänzenden Nädelchen kristallisierende Substanz von bitterm Geschmack.

Quelle:
Brockhaus' Kleines Konversations-Lexikon, fünfte Auflage, Band 1. Leipzig 1911., S. 948.
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