[786] Rüssel (proboscis) nennt man die bei manchen Thieren vorkommende n. verschieden gestaltete Verlängerung theils der Mundtheile theils der Nase. Bei den niederen Thierklassen findet sich durch Verlängerung des Mundes ein R. bei manchen Schnecken, Gliederwürmern u. vielen Milben, durch Verlängerung der Unterlippe bei vielen Insekten wie bei den Mücken, Wanzen, Schmetterlingen. Bei allen diesen ist der R. zum Saugen bestimmt. Der R. der Insekten ist entweder Schöpf-R. (bei der Stubenfliege) oder Stech-R. (bei den Stechmücken), oder Roll-R. (Schmetterlinge). Der bei den Säugethieren vorkommende R. ist eine Verlängerung der Nase und daher der Sitz des Geruchsorgans, außerdem zuweilen auch seines Tastorgan oder zum Wühlen dienend.