Eragróstis

[883] Eragróstis Host., Gattung der Gramineen, Gräser mit gleichseitiger, meist lockerer Rispe, vielblütigen Ährchen und kugeligen oder eiförmigen, ungefurchten Früchten. Die 100 Arten gehören sämtlich wärmern Erdstrichen an. E. abessinica Lk. (Tef), wahrscheinlich eine kultivierte Form von E. pilosa Beauw., ein Gras mit zarter Rispe, kleinen Ähren und sehr zahlreichen, kaum hirsekorngroßen Körnern, ist in Abessinien heimisch und wird in verschiedenen weißen, grünen und roten Spielarten bis 2800 m ü. M. als Getreide kultiviert. Das Mehl liefert angenehm schmeckendes, leichtverdauliches Brot. Andre Arten werden als Ziergräser kultiviert, z. B. E. cylindriflora Hochst. aus Abessinien (s. Tafel »Gräser VI«, Fig. 2).

Quelle:
Meyers Großes Konversations-Lexikon, Band 5. Leipzig 1906, S. 883.
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