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Hesse [1]

[260] Hesse (Heese, Hechse, Hachse, Haxe), bei Tieren die Achillessehne und ihre Begleitsehnen, auch die ganze Gegend oberhalb des Fersenhöckers (des Sprunggelenkes). Daher. Hessen (Heesen, Hechsen), als Zeitwort, das Durchschneiden der H., um einen gekrellten oder bei der Parforcejagd von den Hunden gestellten Hirsch am Entkommen zu hindern. Vgl. Einhesen.