[605] Krauseminzöl, ätherisches Öl, das aus dem Kraute der Krauseminze durch Destillation mit Wasser gewonnen wird, ist dünnflüssig, im Alter etwas dickflüssig, schwach gelblich oder grünlich, riecht stark gewürzhaft, schmeckt brennend, spez. Gew. 0,920–0,940, löst sich schwer in Wasser, mischt sich mit Alkohol und Äther, besteht aus einem Kohlenwasserstoff und Karvon und wird in der Parfümerie zu Likören und in der Medizin benutzt. Deutsches K. wird nur noch in Thüringen aus dem Abfall beim Trocknen der zu Medizinalzwecken angepflanzten Krauseminze in kleiner Menge dargestellt. Aus der grünen Minze (Mentha viridis) wird in New York und Michigan, auch in England (Mitcham), ätherisches Öl (Grünminzöl) gewonnen, das mit dem deutschen K. im wesentlichen übereinstimmt. Das russische K., von unbekannter Abstammung, riecht fade, sehr schwach krauseminzartig, spez. Gew. 0,883–0,885, besteht aus Linalool mit Citral, Cineol, Karvon und Limonen.