[573]Rahátlukum (arab., eigentlich rāhat-al-hulkūm, »Wonne der Kehle«), eine im Orient namentlich bei den Frauen sehr beliebte süße, kleberige Speise, aus seinem Mehl, Zucker, Mandeln, verschiedenen Gewürzen und Gummiarabikum zubereitet.
Quelle:
Meyers Großes Konversations-Lexikon, Band 16. Leipzig 1908, S. 573.