[930] Blutwasser, so v.w. Serum, s. Blut I. a) c). B. dient statt Eiweißes, zu Bindung erdiger (nicht metallischer) Pigmente (doch nicht auf mit Ölfarbe angestrichenen Flächen, weil sich hier die Farbe abblättert, mit Kalk verbunden aber zu schnell erhärtet), Buchbindern Gold auf Büchereinbände aufzutragen, in Zuckerraffinerien (wie auch Blut) u. auf Salinen zum Abschaumen.