[851] Hahnemannsche Weinprobe, nach Vorigem benanntes Mittel, Wein zu probiren u. Verfälschungen zu entdecken; es besteht in einer Auflösung einer geringen Menge Weinsäure in Schwefelwasserstoffwasser;[851] einige Tropfen der Weinprobe in versüßten Wein gemischt erzeugen einen braunen od. schwarzen Niederschlag.