[936] Sheabutter (spr. Schihbutter), eigenthümliches Product, von der getrockneten olivenähnlichen Frucht eines Baumes aus Westafrika, welcher der amerikanischen Eiche sehr ähnlich sieht; die Butter, welche durch Wasser ausgekocht wird u. sich das ganze Jahr ohne Salz erhält, soll weißer, fester u. schmackhafter, als Kuhbutter sein. Die Erzeugung derselben wird in Gambia u. Nigl betrieben.